南臺灣五月必去景點!你不能不知道的屏東黑鮪魚觀光季開跑，等你參加

追尋黑鮪魚之旅，探索東港歷史瑰寶

在台灣東南沿海的屏東縣，有著一個被譽為海洋寶藏的小鎮，那就是東港。而這片海域最引人注目的寶藏之一，便是黑鮪魚。東港的黑鮪魚歷史悠久，承載著許多傳奇故事，讓我們一同探索它的起源與獨特之處。

東港的黑鮪魚漁業可以追溯到數百年前，早在清代，東港就已經是重要的漁港之一。當時，黑鮪魚是當地漁民的主要捕撈對象之一，為當地經濟發展貢獻良多。

捕撈黑鮪魚的技術自古以來就傳承著，漁民們憑藉著豐富的經驗和觀察，掌握了許多獨特的捕撈技巧。其中最具代表性的就是「拖網漁」，這種技術要求船隊協同作業，用大網將魚群困在網中，再由漁民合力拉拔，將魚群捕獲。

東港的黑鮪魚以其肉質鮮美、營養豐富而聞名，不僅供應當地，更遠銷至全台灣各地以及海外。黑鮪魚除了可以生吃或煮熟外，還能製成各種美食，如鮪魚壽司、鮪魚刺身等，成為了台灣美食文化中不可或缺的一部分。

海洋盛宴：新鮮的黑鮪魚都在這裡!必吃店家大公開

在屏東東港這片海域，有著一項讓人垂涎欲滴的美食寶藏，那就是新鮮的黑鮪魚，而這些寶藏就位於東港的華僑市場，這裡集結了各種美食小吃店，你可以在這裡品嚐到地道的屏東美食及新鮮打撈的海鮮，接下來，為大家介紹華僑市場三家必吃美食，讓我們一起揭開這些必吃店家的神秘面紗，探索黑鮪魚的美味世界！

「漁郎生魚片」

首先為大家介紹的第一家，「漁郎生魚片」，除了招牌的生魚片之外，也非常推薦的就是它的鮭魚丼飯和螃蟹湯啦!鮭魚肉質鮮美，吃起來口感絲滑，搭配在上面的飯飽滿彈牙，吸收了鮭魚的鮮美汁液，每一口都充滿著海洋的鮮香，令人回味無窮；而螃蟹肉質鮮甜，湯底濃郁醇厚，充滿著海洋的鮮味，讓味蕾享受一場奢華的海洋之旅。

「王匠生魚片」

在來是「王匠生魚片」，這次我們點的是炙燒鮭魚親子丼和四色盛和生魚片，親子丼有滿滿的洋蔥配上美乃滋，配上炙燒鮭魚外皮，散發出的迷人香氣，讓人垂涎欲滴，藏在裡面的干貝及鋪滿上層的鮭魚卵，一口咬下真是人間美味；四色盛和生魚片是一道傳統的日式料理，以新鮮的四種生魚片為主要食材，搭配各種生魚片配料，擺放在盤中，色彩鮮豔，令人垂涎欲滴。每一片生魚片都經過精心挑選和處理，口感鮮嫩，味道鮮美，讓人愛不釋手。

「東港阿珠旗魚黑輪」

位於停車場那側的市場入口第一家的四十年手工老店，一根才10元的價格吸引不少小資老饕前來購買，外層金黃酥脆，內裡保持鮮嫩多汁的旗魚黑輪，搭配特製的調味料，每一口都充滿了海洋的鮮味，可以單獨作為小吃品嚐，也可以搭配米飯或麵食一起食用，增添食物的口感和風味。此外，還可以搭配各種醬料或沙拉一起食用，增加風味的層次感。

三大必去活動!滿足視聽絕及味蕾的三重享受

在屏東東港這個以海洋為主題的小鎮裡，有著一系列精彩絕倫的活動，讓您深入體驗海洋文化的魅力。其中，海洋音樂節、海洋市集和黑鮪魚美食推廣宴是三個不可錯過的精彩活動。現在，讓我們一起來探索這場海洋文化的饗宴吧！

「海洋音樂節」

海洋音樂節是一個融合音樂與海洋文化的盛大活動。在這裡，您可以欣賞到各種風格和類型的音樂表演，從傳統民族音樂到現代流行音樂，應有盡有。演出場地通常設於海濱，讓您在聆聽音樂的同時，也可以欣賞到大海的美景，感受海風的拂面。此外，還有各種互動活動和遊戲等著您，絕對能為您帶來一場難忘的音樂之旅。

「海洋市集」

海洋市集是一個匯聚了各種海洋相關商品和手工藝品的購物天堂。在這裡，您可以找到各種海洋主題的紀念品、飾品、服飾和工藝品，讓您感受到海洋文化的豐富多彩。除了商品買賣，市集還設有各種特色小吃攤位和手工藝品展示，讓您在購物的同時，也能品嚐到道地的海洋美食和體驗當地的手工藝文化。

「黑鮪魚美食推廣宴」

黑鮪魚美食推廣宴是一個專門推廣黑鮪魚料理的活動。在這裡，您可以品嚐到各種創意十足的黑鮪魚美食，從傳統的生魚片到創新的料理方式應有盡有。大廚們會運用各種烹飪技巧和食材搭配，將黑鮪魚的鮮美味道發揮到極致，為您帶來一場口感和視覺的雙重享受。此外，還會有專業的廚藝表演和黑鮪魚知識講座，讓您更深入地了解這種美味食材的來歷和烹飪技巧。

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